Бузины сироп поддерживает здоровье

Домашние лекарства могут быть очень вкусными, если еще они сделаны самостоятельно. Сироп укрепляет иммунную систему и гарантирует, что организм будет благодарен за такой подарок. С бузиной существует много рецептов против простуды: сиропы, отвары, чаи.

Прекрасным примером является бузина, которая была известна как лекарственное растение еще в поколении бабушек.

Домашние средства имеют свои сильные стороны. Типы сиропов происходят от одного и того же растения, но на вкус они совершенно разные. Бузина может быть и фруктовая и кислая, тогда как цветы источают сладковато-цветочный аромат.

Бузинный сироп предотвращает простуду и сокращает заболевание гриппа. Бузина действует противовирусно и, следовательно, поддерживает организм при герпесе. Как показывают исследования, продолжительность болезни сокращается примерно на три дня, а антитела укрепляются. Для этого рекомендуется принимать по 15 мл сиропа три — четыре раза в день.

Из-за противовирусных свойств бузина также предназначена для борьбы с синусоидальными инфекциями и служит отхаркивающим средством при всех респираторных заболеваниях.

Она также содержит много витамина С и укрепляет иммунную систему.

Сироп No 1 из бузины.

Ингредиенты:

1000 г бузинных бубок (только черных, они спелые и съедобные); 1 палочка корицы; 1 пакетик ванильного сахара; 500 г сахара; 1/2 ч. л. лимонной кислоты;

Приготовление:

Вымыть бузину и поместить в кастрюлю. Налить воды, чтобы покрыло весь ингредиент. Добавить корицу, лимонную кислоту и ванильный сахар и тушить в течение 30-40 минут. Накрыть кастрюлю тканью и дать постоять 7-8 часов. Сок довести до кипения, и тушить пять минут. Заполнить емкость сиропом бузины.

Плюсы бузины при лихорадочных простудах.

Цветы бузины также часто включены в холодные чаи, потому что они должны стимулировать производство пота и тем самым помогать против повышенной температуры. Пары из цветов бузины также действуют отхаркивающе и освобождают дыхательные пути. Цветы бузины содержат ценные антиоксиданты и могут поддерживать иммунную систему.

Сироп No 2 из бузины.

Ингредиенты для 3,5 литров:

15-18 веточек соплодий бузины; 2 кг сахара; 1 необработанный лимон; 60 г лимонной кислоты;

Приготовление:

Соцветия бузины промыть в воде. Слить воду и поместить цветы на кухонную бумагу. Вместе с водой (3 л) довести до кипения с сахаром. Лимон вымыть, нарезать вместе с кожурой, ломтиками. Ломтики лимона, кислоту и цветы поместить в большую миску и залейте сахарным сиропом. Сироп остудить, затем накрыть крышкой и дать постоять в прохладном месте 3-4 дня. Процедить сироп через ткань и разлить по бутылкам. Закрыть бутылки и охладить. Сироп держится около 6 месяцев в холодильнике. Сироп разводить с водой (примерно 1 часть сиропа на 4-ю часть воды).

Время приготовления около 15 минут. Время ожидания около 4 дней.

Конечно, содержание сахара в сиропе не следует недооценивать и следует учитывать в ежедневном рационе. Поэтому, особенно для детей, сироп является любимым домашним средством, потому что он сладкий и вкусный. Тот, кто принимает бузинный сироп несколько раз в день, нужно быть осторожным, в ограничении потребления сахара.