Краш-диеты: 6 причин, почему они опасны

Экстремальная диета или краш-диета — метод, позволяющий сбросить значительное количество килограммов в течение ограниченного периода времени. Однако подобные виды диет не предназначены для долгосрочной потери веса. Для достижения желаемого результата краш-диеты обычно исключают из рациона одну или несколько пищевых групп, поэтому организм в период похудения испытывает недостаток важных питательных веществ. 

Причины, по которым краш-диеты могут негативно повлиять на здоровье, включают:

1. Обезвоживание

После начала экстремальной диеты вес будет падать, но это всего лишь иллюзия. Все потерянные килограммы — это не жир, а вода. Когда ограничиваете калории, ваше тело сначала сжигает гликоген (не жир!) для получения энергии. Гликоген — это вид углеводов, хранящихся в мышцах и печени, а вода, в свою очередь, присоединяется к каждому грамму гликогена. Поэтому, когда организм сжигает гликоген, вы теряете воду, что и вызывает обезвоживание.

2. Нестабильный уровень сахара в крови

Когда организм не получает постоянного количества клетчатки, жиров, белков и углеводов, уровень инсулина и сахара в крови иссякает. Некоторые диеты, такие как детокс-диета, могут спровоцировать развитие диабета II типа.

3. Разрушение мышц

Энергия поступает из калорий и их ограничение отрицательно влияет на мышцы. Когда начинаете терять вес, организм начинает использовать мышечные белки для энергии. Это приводит к потере мышечной массы и ухудшению общего физического состояния. Например, жидкие диеты (с низким содержанием калорий) вызывают быструю потерю мышц и могут привести к желудочковой аритмии.

4. Медленный метаболизм

Метаболизм автоматически снижается при потере мышечной массы. Это означает, что организм сжигает меньше калорий, когда занимаетесь спортом, гуляете или занимаетесь повседневной работой. Вы начнете чувствовать себя вялым, станете быстро уставать и даже после того, как вернетесь к своей обычной диете, метаболизм останется на прежнем уровне.

5. Недоедание

Многие диеты ограничивают ежедневное поступление калорий до границ, не превышающих 700 в день, что поможет похудеть, но навредит вашему телу. Организм нуждается в калориях, так как они являются важным источником энергии и их недостаток, провоцирует постоянное чувство голода. 

6. Интеллектуальные проблемы

Некоторые диеты сокращают употребление углеводов, что в конечном итоге влияет на мозговую деятельность. Чтобы нормально функционировать, мозгу нужны углеводы. Таким образом, при серьезном дефиците углеводов уровень кортикостерона (гормона стресса) увеличивается, делая вас уязвимыми к стрессу, депрессии и перееданию.

Loading...